¿Cuáles son las funciones de las hojas de arce?
Valor de apreciación, entre las muchas especies de árboles de hoja roja del mundo, las hojas otoñales de los arces son únicas y extremadamente atractivas.
Valor para la elaboración de azúcar Además de su valor ornamental, las hojas de arce también tienen valor para la elaboración de azúcar, especialmente el arce azucarero y el arce negro, que son excelentes materias primas para hacer jarabe.
El condimento alimentario se elabora a partir de la evaporación de la savia que fluye de los tallos de las hojas de arce, y el producto final tiene la forma de una suspensión espesa, por lo que también se le llama "jarabe de arce". El azúcar tiene un sabor dulce y suave y contiene un 85% de sacarosa. Además de usarse para cocinar y condimentar, también se puede usar para hacer dulces y dulces.
Las hojas de arce son hojas del árbol de arce. Generalmente tienen forma de palma y tienen cinco lóbulos. Miden unos 13 centímetros de largo y son ligeramente más anchas que una palma humana común. Los tres lóbulos más grandes tienen algunos que sobresalen. dientes La base tiene forma de corazón. La superficie es rugosa, de color verde medio a verde oscuro en la parte superior, peluda en las venas inferiores y se vuelve de amarillo a naranja o rojo en otoño. Pero algunas áreas son de color verde oscuro, oscuro.
Razón del color rojo:
Todas las hojas contienen clorofila verde. Los árboles usan clorofila para capturar la energía luminosa y convertir la energía luminosa en sustancias químicas como el azúcar con la ayuda de otras sustancias en el. Se almacena la forma material. Además de la clorofila, muchas hojas también contienen otros pigmentos como el caroteno, pigmentos amarillos y pigmentos rojos. Aunque estos pigmentos no pueden realizar la fotosíntesis como la clorofila, algunos de ellos pueden transferir la energía luminosa capturada a la clorofila. En primavera y verano, el contenido de clorofila en las hojas es mucho más abundante que el de otros pigmentos, por lo que las hojas muestran el color verde de la clorofila y no se pueden ver los colores de otros pigmentos.
Cuando llega el otoño, los días se acortan y las noches se alargan, provocando que los árboles empiecen a perder sus hojas. Antes de que caigan las hojas, los árboles ya no producen tanta clorofila como en primavera y verano, y los pigmentos existentes, como la clorofila, se irán descomponiendo gradualmente. De esta forma, a medida que el contenido de clorofila disminuye gradualmente, los colores de otros pigmentos irán apareciendo gradualmente en las hojas, por lo que las hojas aparecerán amarillas, rojas y otros colores.