¡Elimina toxinas! La mejor manera de comer de forma saludable es preparar un almuerzo para llevar.
Bento para llevar, especialmente comida frita.
Cuando esté listo para comer, una tienda de bento cercana es una buena opción, donde podrá comer comida recién hecha. Pero si es una cadena de tiendas se puede hacer mucho arroz y guarniciones de una vez, que no es precisamente comida fresca, y también se le pueden añadir conservantes y otros aditivos.
Algunas tiendas pueden procesar los alimentos hasta cierto punto en la cocina central primero y luego llevarlos a la tienda para su procesamiento final. Esto es casi seguro que las materias primas de este tipo de alimentos han pasado. varios procesos. Definitivamente no es bueno para la salud.
Especialmente en el caso de alimentos grasosos, asegúrese de comer alimentos que hayan sido cocinados una vez en lugar de varias veces. El caso más común es el pollo frito, que generalmente se fríe una vez, se congela y se fríe nuevamente cuando se envía a la tienda. Este pollo tiene muchas cataratas y no quiero comerlo.
Desde este punto de vista, elegir qué tipo de comida comer es una cuestión muy importante, entonces cómo encontrar la "tienda adecuada", es decir, una tienda que sea autónoma y respete los ingredientes. y métodos de cocción, se convierte en una clave importante.
En lugar de elegir un bento elaborado con ingredientes procesados y pasado por los últimos pasos, es más saludable comer en un restaurante, al menos desde la perspectiva de la comida fresca. Por supuesto, si puede encontrar un restaurante que utilice ingredientes orgánicos, libres de pesticidas y los prepare desde cero, esa es su mejor opción.
En general, estas tiendas suelen ofrecer cajas bento que contienen muchas verduras, lo que es bueno para la digestión. Sin embargo, debes evitar comprar bentos que hayan sido cocinados en aceite y dejados fuera por un tiempo.
Las personas que suelen comprar cajas bento para comer en casa suelen trabajar hasta tarde, por lo que es buena idea comprar cajas bento de camino a casa para poder comer más tarde. Esta es una muy mala idea, cenar antes de salir del trabajo es una muy buena idea. Si tienes problemas para quedarte despierto hasta tarde, tómate un descanso del trabajo y cena algo ligero antes de continuar.
El artículo es un extracto de "Toxic-Free Diet Revolution" de Sancai Culture Publishing House: el médico más experto de Japón te enseña 34 dietas seguras para evitar los alimentos tóxicos.