¿Cuántos años se puede conservar el té negro Lapsang?
Lapsang Souchong es un té negro completamente fermentado y que presenta un alto grado de fermentación. Almacenado sellado y protegido de la luz a temperatura ambiente, la vida útil es de dos a tres años. La vida útil específica depende del tiempo de almacenamiento indicado en el embalaje. Si se trata de té negro suelto a pequeña escala, la vida útil será más corta y se puede almacenar durante aproximadamente un año y medio si se almacena correctamente.
¿Cuanto más antigua sea la carrera en Lapsang, mejor?
Generalmente, después de uno o dos años de almacenamiento, el sabor a humo de pino se transformará aún más en un sabor a fruta seca, el sabor se volverá más suave, dulce, profundo y restringido, y el aroma a longan se volverá más intenso. prominente. Por lo tanto, el té negro Lapsang almacenado durante mucho tiempo sabe mejor. Se recomienda almacenar el té nuevo durante aproximadamente medio año (medio año después de su producción) antes de beberlo.
Por supuesto, no es bueno que el pueblo Lapsang sea demasiado viejo. Después de todo, el té es un producto agrícola. Una vez que la vida útil haya pasado o se haya deteriorado debido a un almacenamiento inadecuado, los nutrientes del té se reducirán y el sabor y el color del té cambiarán. No se recomienda beber este té.
¿Cómo determinar si la carrera de Lapsang ha expirado?
No se recomienda beber té negro Lapsang Sai caducado. Para saber si la raza Lapsang ha caducado, puedes juzgar mediante los siguientes métodos:
1 Mira el empaque
Por lo general, la vida útil del té estará indicada en el empaque. También puedes preguntarle al comerciante ¿Cuál es la vida útil?
2. Té a granel sin envasar
(1) Pruebe el té para ver si hay cambios en la concentración, astringencia, frescura y sabor de la sopa de té.
(2) Observe si las hojas de té tienen moho o tienen un olor anormal.
(3) Fíjate en el color de la sopa. Si el color de la sopa cambia claramente, significa que ha caducado o se ha echado a perder.