¿Cuáles son las especialidades de Wuhan?
El pollo con arroz y nueces es uno de los snacks habituales que la gente de Wuhan come demasiado temprano en el desayuno. Cualquier puesto que venda snacks fritos suele tener pollo con arroz glutinoso. Debido a que está frito, el pollo con arroz glutinoso tiene un sabor crujiente por fuera y suave y carnoso por dentro.
2. Empanadillas de cóctel, un snack especial en Wuhan. Pertenece al menú de snacks y la materia prima principal es la harina, es delicioso y sencillo de hacer;
Como sugiere el nombre, las empanadillas de cresta de gallo tienen forma de cresta de gallo y son un snack especial en Wuhan. Llamado así porque parece una flor de cresta de gallo, los fideos son crujientes y suaves en la boca. Fritos en casa, son convenientes y saludables. Las albóndigas de cresta de gallo, originarias de Wuhan, se elaboran con harina vieja y luego se baten con álcali.
3. Los fideos secos calientes son uno de los manjares más famosos de Wuhan. Son una parte integral de la vida de la gente de Wuhan y se han convertido en el representante de las delicias de Wuhan. Los fideos tienen raíces largas y delgadas, músculos fuertes, color mantecoso y sabor delicioso. Mezclado con aceite de sésamo, pasta de sésamo, camarones, pepinillos encurtidos con cinco especias y otros ingredientes, es aún más exclusivo.
4. La piel de tofu es un snack tradicional famoso en Wuhan, provincia de Hubei, con rellenos exquisitos y fina fritura. Queda brillante, amarillo y fragante después de freírlo. Se utiliza principalmente para el desayuno y suele servirse en puestos de desayuno en calles y callejones. También está disponible en algunos restaurantes de especialidades u hoteles tradicionales al mediodía o por la noche. La piel de tofu más famosa es "Laotongcheng", ubicada en la avenida Zhongshan en Wuhan. Su piel de tofu tiene buena reputación entre los ciudadanos de Wuhan.
5. Las albóndigas de sopa de Sijimei son un bocadillo famoso en Wuhan, provincia de Hubei. Son albóndigas de sopa al estilo soviético. Este snack bar está ubicado cerca de la intersección Jianghan de la avenida Zhongshan en Hankou. El nombre significa que hay algo para comer durante todo el año. Hay rollitos de primavera fritos en primavera, comida fría en verano, cangrejos peludos fritos en otoño y galletas de mantequilla. invierno.