La forma auténtica de servir sopa de brócoli

Hacer sopa de brócoli es fácil y no requiere pasos complicados. Es realmente delicioso y delicioso. Bien, sin más preámbulos, consulte las operaciones específicas a continuación.

Ingredientes: brócoli, huevos

Ingredientes: huevos en conserva, jamón, jengibre, ajo, baya de goji.

Condimentos: glutamato monosódico, sal

1. Prepare un brócoli, dos salchichas, dos huevos, un huevo en conserva, cantidades adecuadas de baya de goji, jengibre y ajo.

2. Rompe el brócoli en floretes, añade 5 gramos de sal y déjalo en remojo en agua durante unos minutos. Uno es para eliminar impurezas y el otro es para eliminar huevos.

3. Triture las guarniciones, desmenuce la salchicha de jamón, corte el jengibre y el ajo y reserve.

4. Incorporar los huevos al líquido, verter en la olla y sofreír hasta que estén cocidos, cortar en trozos, pelar los huevos en conserva y cortar en trozos pequeños.

5. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue las rodajas de ajo y las rodajas de jengibre, sofría lentamente a fuego lento para resaltar el aroma del interior.

6. Verter los huevos en conserva y sofreír un rato hasta que los huevos en conserva estén cocidos.

7. Añade 3 tazones de agua hirviendo y baja el fuego de bajo a alto. Prepárelo según su propio apetito.

8. Espera a que hierva el agua, añade el jamón y los huevos fritos y cocina durante 3-4 minutos hasta que espese el color de la sopa.

9. Finalmente añade el brócoli y cocina durante 1 minuto aproximadamente.

10. Finalmente añadir wolfberry, sal y glutamato monosódico según gusto personal.

11. La sopa es deliciosa, nutritiva y sencilla. Los amigos a los que les guste deben probarlo.

Consejos

1. Después de freír los huevos en conserva, continúe con el siguiente paso.

2. En cuanto se pongan los huevos y el agua hirviendo se subirá el fuego, para que la sopa quede más blanca y espesa.