¿Cuál es la deliciosa forma de hacer vino de arándano?

300g de arándano, 500g de licor, 300g de azúcar de roca.

Método de trabajo

1. El jugo es pequeño, use arándano fresco nueve cuartos maduro y no lave los tallos.

2. Consigue un recipiente, botella o frasco de vidrio cerrado, lávalo y resérvalo.

3. Coloque el arándano en el recipiente, agregue azúcar de roca, la proporción de azúcar de roca a arándano es de 1:1; vierta lentamente un buen vino de 35 a 52 grados, justo por encima del arándano.

4. Cierra bien la tapa. Lo mejor es añadir una capa de film entre la tapa y el cuerpo de la botella para un mejor sellado.

5. También puedes añadir baya de goji y Gastrodia elata al vino para darle un sabor único.

Guárdalo en un lugar fresco durante una semana y luego podrás degustar los arándanos. El tiempo de remojo del vino de arándano puede ser mayor. Cuanto más tiempo se remoje el arándano en vino, más oscuro será el color del vino. El vino sabe mejor cuando adquiere un color más oscuro y tiene un rico sabor a arándano.