¿Se pueden combinar arándanos y ciruelas para hacer vino?
Las ciruelas siempre pueden favorecer la secreción de ácido gástrico, secretar enzimas digestivas y favorecer la motilidad gastrointestinal. Por lo tanto, las personas suelen sentir apetito después de comer ciruelas. Esto se debe a que las ciruelas pueden favorecer la digestión, por lo que el vino de ciruela elaborado con ciruelas es muy adecuado para personas con aclorhidria, saciedad después de comer y estreñimiento, y puede mejorar eficazmente los síntomas.
Yangmei contiene una variedad de ácidos orgánicos y también es rico en vitamina C. No sólo puede participar directamente en el metabolismo y el proceso redox del azúcar en el cuerpo, mejorar la permeabilidad de los capilares, sino también reducir los lípidos en sangre y prevenir la formación de células cancerosas en el cuerpo. El ácido de la fruta que contiene no sólo puede estimular el apetito, producir líquidos corporales y calmar la sed, ayudar a la digestión, aliviar el calor del verano, sino también evitar que el azúcar del cuerpo se convierta en grasa, lo que ayuda a perder peso.
Datos ampliados:
Precauciones con el vino de ciruela:
Puedes elegir libremente el sabor del licor según tus propias preferencias, pero debes utilizar licor de alta gama. licor, vino de ciruela El agua debe estar completamente seca o al sol, y los cuchillos y utensilios utilizados para elaborar vino deben esterilizarse.
En algunas grandes farmacias y supermercados se venden envases para remojar vino. Utilizo envases de 20 kg para ciruelas rojas y envases de 15 kg para vino de ciruela amarilla. Para el azúcar blanco, intente elegir azúcar blanco blando, que sabe mejor que el azúcar blanco. No uses azúcar de roca, ya que el azúcar de roca no se derrite fácilmente. Lo mejor es elegir ciruelas duras para la conservación. Puede agregar vino blanco mientras bebe o puede quitar las ciruelas capa por capa después de remojarlas.
Procura conservar el envase del vino en un lugar fresco y retroiluminado, preferiblemente en el frigorífico. Si el recipiente es demasiado grande, manténgalo alejado de la luz solar directa. Después de remojar durante una semana, la astringencia del vino de ciruela roja comienza a disminuir y el dulzor se desarrolla después de dos semanas.
Enciclopedia Baidu-Vino de ciruela
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