Una forma de sofreír verduras con hongos
Ingredientes: 350g, 100g de verduras verdes; hongo negro;
Accesorios: aceite de colza, sal, 1 pimiento rojo, 2 dientes de ajo, azúcar, esencia de pollo.
Salteado de hongos con verduras
1
Lavar los hongos remojados, cambiar el cuchillo y cortarlos en trozos pequeños;
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2
Lave las verduras, corte los tallos y las hojas en secciones;
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Tres
Corta el ajo y el pimiento rojo en cubos y reserva;
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Cuatro
Vierta aceite vegetal en la sartén caliente, agregue el ajo picado y el pimiento rojo y saltee hasta que esté fragante;
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五
Vierta los tallos de las verduras y saltee;
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Seis
Cuando los tallos de las verduras estén ligeramente blandos, agregue el hongo negro;
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Siete
Agregue hojas verdes y continúe salteando;
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Ocho
Agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente.
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Nueve
Agregue la cantidad adecuada de azúcar;
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10
Sofríe las verduras hasta que estén crudas y añade a la olla la cantidad adecuada de esencia de pollo.
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Consejos
Sofríe a fuego fuerte y ¡las verduras quedarán muy tiernas! ? _?^