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Una forma de sofreír verduras con hongos

Materiales

Ingredientes: 350g, 100g de verduras verdes; hongo negro;

Accesorios: aceite de colza, sal, 1 pimiento rojo, 2 dientes de ajo, azúcar, esencia de pollo.

Salteado de hongos con verduras

1

Lavar los hongos remojados, cambiar el cuchillo y cortarlos en trozos pequeños;

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2

Lave las verduras, corte los tallos y las hojas en secciones;

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Tres

Corta el ajo y el pimiento rojo en cubos y reserva;

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Cuatro

Vierta aceite vegetal en la sartén caliente, agregue el ajo picado y el pimiento rojo y saltee hasta que esté fragante;

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Vierta los tallos de las verduras y saltee;

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Seis

Cuando los tallos de las verduras estén ligeramente blandos, agregue el hongo negro;

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Siete

Agregue hojas verdes y continúe salteando;

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Ocho

Agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente.

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Nueve

Agregue la cantidad adecuada de azúcar;

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10

Sofríe las verduras hasta que estén crudas y añade a la olla la cantidad adecuada de esencia de pollo.

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Consejos

Sofríe a fuego fuerte y ¡las verduras quedarán muy tiernas! ? _?^