¿Cómo pelar y pelar castañas más rápido?
Aunque las castañas están riquísimas, son difíciles de pelar. ¿Cuál es la forma más rápida de pelar castañas? A continuación te contaré algunas buenas formas de quitar rápidamente la piel de las castañas, pero antes, veamos cómo pelar castañas.
Cómo pelar castañas crudas
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Cómo pelar castañas crudas
Las castañas están riquísimas La piel es difícil de pelar Aquí hay algunas formas de pelar rápidamente la piel de castaña:
Cómo pelar castañas crudas
La forma más rápida de pelar la piel de castaña cruda: método de remojo en agua caliente: Lavar las castañas crudas y ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal, sumergirlas en agua hirviendo y tapar la olla. Después de 5 minutos, saca las castañas y córtalas, y la piel interior se caerá junto con las cáscaras de las castañas.
Método de pelado rápido de castañas - método de congelación en frigorífico: Una vez cocidas y enfriadas las castañas, meterlas en el frigorífico para que se congelen durante dos horas, para que se puedan pelar rápidamente y la carne de la castaña quede intacta.
Método rápido de pelado de castañas - método de calentamiento por microondas: Utilice unas tijeras para cortar la cáscara exterior de las castañas crudas compradas y caliéntelas en el microondas a alta temperatura durante 30 segundos. La piel interior y la carne de la castaña se desprenderán automáticamente. separado. Antes de utilizar este método para quitar la piel interior, asegúrese de cortar la capa exterior; de lo contrario, podría provocar un mal funcionamiento del horno microondas.
Método de expansión y contracción térmica: Después de pelar la cáscara de las castañas, hervir las castañas en agua hirviendo durante 3-5 minutos. Después de sacarlas, ponerlas inmediatamente en agua fría y dejarlas en remojo durante 3. -5 minutos.
Método de exposición a la luz solar: Si las castañas crudas se exponen al sol durante un día, la cáscara de la castaña se agrietará. En este momento, ya sea cruda o cocida, la cáscara exterior y la piel interior de la castaña se pueden romper fácilmente. despegado. Pero las castañas que se van a almacenar no se pueden secar, porque las castañas secas no se pueden almacenar por mucho tiempo.
Método rápido de pelado de castañas - método de agitación con palillos: primero corte las castañas en dos mitades, quíteles la cáscara y póngalas en un recipiente. Agregue agua hirviendo a remojo por un tiempo, luego revuelva con los palillos. de las castañas se mezclarán con la carne de las castañas.
Cómo pelar castañas cocidas
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¿Cómo pelar castañas cocidas?
1. Método de expansión por calor y frío. : Después de que las castañas estén cocidas, corte una pequeña abertura en las castañas, remójelas en agua hirviendo durante aproximadamente un minuto y luego pélelas de la incisión. Principio: Después de la expansión a alta temperatura, los granos y la piel son fáciles de separar, al igual que los huevos cocidos se colocan rápidamente en agua fría para pelarlos fácilmente.
2. Método de congelación en frigorífico: Una vez cocidas las castañas, enfriarlas y meterlas en el frigorífico durante dos horas para separar la cáscara y la carne. De esta forma, la piel de la castaña se pela rápidamente y la carne de la castaña queda intacta.
Precauciones
Ten cuidado de no lastimarte las manos al pelar castañas