¿Qué frutas producen etileno?

Las manzanas, debido a que todavía contienen mucho etileno, desempeñarán un papel en la aceleración de la maduración cuando se colocan junto con otros alimentos.

Etileno, una hormona vegetal. Se considera una hormona de la maduración porque tiene el efecto de promover la maduración de la fruta y se sintetiza en grandes cantidades antes de que madure la fruta.

Por un lado, puede inhibir el crecimiento espesado de tallos y raíces, la extensión de hojas jóvenes, el crecimiento de botones florales y la formación de botones florales. crecimiento por extensión de tallos y raíces, crecimiento de raíces adventicias y formación de pelos radiculares, germinación de determinadas semillas, crecimiento ascendente y envejecimiento o abscisión de los órganos que forman la parte curva de la yema.

Promueve la floración de las bromelias y el crecimiento de los tallos de la pamplina del arroz y del agua. Algunos hongos y la mayoría de las plantas superiores pueden producir etileno, y el etileno se puede producir en grandes cantidades en los frutos maduros.

Los efectos fisiológicos incluyen: triple reacción, promoción de la maduración del fruto, promoción de la senescencia de las hojas, inducción de raíces adventicias y pelos radiculares, interrupción de la latencia de las semillas de las plantas y botones florales, inhibición de la floración de muchas plantas (pero puede inducir y promover piña y sus parientes) floración de plantas), puede cambiar la dirección de la diferenciación sexual en las primeras etapas del desarrollo floral de plantas dioicas.

Enciclopedia Baidu - Etileno