¿Cuáles son los efectos de la sopa de papaya?

1. Receta de sopa de papaya

(1) Sopa de papaya y cordero

①Ingredientes: 1000 g de cordero, 5 g de fruta de hierba, 1000 g de papaya, 300 g de guisantes, 500 g de japonica arroz, 200g de azúcar blanca, un poco de sal, glutamato monosódico y pimienta.

②Lavar bien el cordero, los guisantes y el arroz japónica; extraer el jugo de la papaya y reservar.

③ Corte el cordero en trozos cuadrados de 2 cm, póngalo en una olla de aluminio, luego agregue jugo de papaya, pasto, guisantes y arroz japónica, agregue una cantidad adecuada de agua, póngalo a fuego alto. fuego y llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento hasta que los guisantes estén cocidos y la carne cocida.

④Añade azúcar, sal, glutamato monosódico y pimienta y sirve.

⑤A la hora de consumirlo, se puede consumir como acompañamiento o como comida única.

(2) Sopa de papaya y panceta de cerdo

①Ingredientes: 1 panceta de cerdo, 5 gramos de fideos de arroz de río morado, 1 papaya, cantidad adecuada de glutamato monosódico y sal.

② Lavar la panceta con almidón y sal. Luego mezcle los fideos Zihe Che y 1 papaya semimadura en cubos y póngalos en la panceta. Ate bien la boca de la panceta con un hilo y póngala en agua fría para hacer sopa.

③Después de 90 minutos, la sopa se volverá de color blanco lechoso, agregue sal y glutamato monosódico al gusto.

2. Efectos comestibles

(1) Fortalece el bazo y la digestión.

Puede descomponer la grasa en ácidos grasos. La medicina moderna ha descubierto que la papaya contiene una enzima; que puede digerir proteínas ayuda al cuerpo a digerir y absorber los alimentos, por lo que tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar los alimentos.

(2) Antiepidémico e insecticida

La carpapaína y la papaína tienen bacilos antituberculosos y parásitos como tenias, ascárides, tricocéfalos, amebas, etc., por lo que se puede utilizar para matar insectos y combatir la tuberculosis.

(3) Tonificante de los senos y anticancerígeno

La quimosina del melón tiene un efecto tonificante de los senos y la papaya tiene un efecto antileucemia linfática, por lo que puede usarse para leucemia linfoide (cáncer de sangre).

(4) Complementa la nutrición y mejora la resistencia a las enfermedades

La papaya contiene una gran cantidad de agua, carbohidratos, proteínas, grasas, multivitaminas y una variedad de aminoácidos esenciales, que pueden complementar eficazmente los nutrientes del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades del cuerpo.

(5) Antiespasmódico

La papaya contenida en la pulpa de papaya tiene el efecto de aliviar el dolor del espasmo y tiene un efecto terapéutico obvio sobre el espasmo del gastrocnemio.