La siguiente frase de fideos de arroz con caracol Liulian
Una cosa que tienen en común los fideos durián y de caracol es que el olor es muy fuerte, lo cual resulta inaceptable para la mayoría de las personas. Se le atribuye una leyenda. Durante la dinastía Ming en la antigua China, cuando la flota de viaje llegó al actual sudeste asiático y probó las frutas locales especiales, Zheng He las apreció mucho. Pero esta fruta sólo se puede cosechar una vez al año, por lo que las generaciones posteriores tomaron su nombre homófono y la llamaron durian.
El durian no se debe consumir con alimentos calientes, como carne de vacuno, cordero, perro, marisco, etc. Debido a que estos alimentos son calientes y secos, comerlos juntos puede causar inflamación u otras enfermedades o inducir enfermedades previas. Si el durian huele a alcohol, no lo compres. Debe haber salido mal.