¿Cuáles son algunas recomendaciones de platos fríos baratos que son adecuados para preparar en casa en verano?

¡Va a hacer frío en verano! Las estrellas ahorradoras no solo necesitan mantener sus comidas frescas en verano, sino también cumplir con el objetivo de ahorrar dinero. Entonces, ¿cuáles son algunos platos fríos que se pueden preparar en casa en verano? Ven y mira conmigo.

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1.?Cebollas de verdeo ralladas en frío

Ingredientes:

Una cebolla de verdeo, dos cucharadas de salsa de soja ligera, dos cucharadas de vinagre balsámico, dos cucharadas de aceite de sésamo, una cucharada de azúcar y una cuchara de aceite picante

Método:

Retirar las hojas de la cebolla de verdeo, cortar la parte blanca en cebolla de verdeo rallada y remojar en agua la cebolla de verdeo cortada en tiras. durante diez minutos

2 Vierta Agregue todos los condimentos anteriores, revuelva uniformemente y sirva

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2.?Pepino frío

Ingredientes:

1 pepino, 2 dientes de ajo, 2 trozos de mijo picante, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de aceite de pimienta, una pequeña cantidad de azúcar, una cantidad adecuada de sal

Método:

Lavar los pepinos, darles palmaditas y cortarlos en trozos

2. Añadir el chile picado, el ajo picado, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de vinagre maduro, 1 cucharada de aceite de pimienta, una pequeña cantidad de azúcar, la cantidad adecuada de sal y mezclar bien

3. Esperar cinco minutos para marinar hasta que se absorba el sabor.

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3. p>Ingredientes:

Una col tierna, dos cucharadas de pasta de sésamo, dos cucharadas de azúcar, un poco de sal, tres cucharadas de vinagre balsámico, media cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de soja oscura , una cucharada de miel

Elaboración:

Lavar las coles tiernas, cortar las hojas de col en trozos de tamaño similar y reservar.

2. Salsa: dos cucharadas de pasta de sésamo, dos cucharadas de azúcar, un poco de sal, tres cucharadas de vinagre balsámico, media cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de miel, mezcle bien, luego agregue un poco de agua y mezcle. La consistencia es aproximadamente la misma que la del yogur.

3. Mezclar la salsa y las coles tiernas y servir.

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4. Cebollas verdes mezcladas con tofu

Ingredientes:

Una cantidad adecuada de cebollas verdes, un trozo de tofu lactona en caja, una cucharada de aceite de sésamo, una cantidad adecuada de picante. salsa

Preparación:

Cortar el tofu lactona en trozos pequeños y ponerlo en un plato, luego picar la cebolla verde y espolvorearla sobre el tofu.

2. Añade la cantidad adecuada de salsa picante, revuelve uniformemente y sirve.