Cómo hacer palitos, una forma común de guisar palitos con rábano blanco.
Rábano blanco
Bangen
Hueso de palo
500g
Condimentos
Cebollas verdes
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Azufaifas
Dos
Wolfberry
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Vino para cocinar
Una cantidad adecuada cantidad
Vinagre blanco
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Compra huesos grandes en el supermercado y deja que el maestro los mate.
2. Lavar los huesos con agua limpia varias veces, poner en la olla agua fría y blanquearlos a fuego fuerte.
3. Mientras el agua hierve, prepara rodajas de cebolla verde, rodajas de jengibre y dátiles rojos sin corazón.
4. Lave la cantidad adecuada de baya de goji con arena fina y déjela en remojo durante un rato.
5. Hervir el agua para hacer manchas de sangre, luego apagar el fuego, sacar el mazo y enjuagarlo con agua fría.
6. Lave la olla, agregue suficiente agua fría, vierta los huesos lavados, agregue la cebolla, el jengibre, los dátiles y las bayas de goji, vierta el vino de cocción, agregue unas gotas de vinagre y lleve a fuego lento. hervir a fuego alto.
7. Después de hervir, quitar la espuma y cocinar a fuego lento durante 1,5 horas.
8. Guisar durante 1 hora y media, cortar el rábano blanco por la mitad, lavar y cortar en dados.
9. Abre la tapa y vierte el rábano.
10 Tapa y cocina a fuego lento durante media hora. Antes de cocinar, puedes agregar un poco de sal al gusto y espolvorear un poco de cebolla verde picada según tu gusto personal.
Consejos
1. Añadir unas gotas de vinagre al guisar la sopa puede precipitar más eficazmente el calcio en los huesos.
2. La sal se debe añadir según el gusto personal una vez cocinada la sopa.
3. Usa agua fría para cocinar la sopa a fuego lento. Además, el agua debe llenarse toda de una vez. Si realmente necesita agregar agua hasta la mitad, debe calentar el agua.