Cómo preparar té con leche con té negro Lipton
1: Pasos específicos:
1 Si compras una bolsita de té Lipton y sientes que las hojas de té no están demasiado rotas cuando tocas la bolsita de té, Le sugiero que lo abra (conveniente para lavar el té), primero use agua hirviendo para despertar las hojas de té o lave el té una vez para filtrar rápidamente el agua.
2 Luego agregue agua hirviendo, la cantidad de; El agua depende de la cantidad de té y de la cantidad de agua que planeas beber (lento. Poco a poco ganarás experiencia). Cuanto más tiempo se dejan en remojo las hojas de té negro, el color de la sopa cambiará gradualmente de rojo dorado a rojo oscuro o rojo intenso. Durante este período, se puede oler el leve aroma del té negro fermentado;
Cuando el color sea más oscuro, retire las hojas de té. Colar en una tetera más grande u otro recipiente;
3 Mientras revuelve el té con leche, agregue lentamente los productos lácteos (leche, ghee, etc.) y deténgase después de agregar. medio paquete de leche;
Coge una taza pequeña, vierte un poco y comprueba cómo sabe. ¡Agregue agua hirviendo para diluir el té o continúe agregando productos lácteos al gusto de todos!
Finalmente, en cuanto al sabor, ya está. ¡Quiero hacer té con leche con té negro!
Dos: ¿Quieres añadir agua y leche?
Puedes añadir menos agua antes de preparar el té o preparar el té, ¡porque puedes añadir agua y leche más tarde!
Tres: ¿Se deben calentar las bolsitas de té y la leche juntas o se debe calentar primero la leche y luego las bolsitas de té?
La leche no se puede hervir junta para evitar destruir la proteína de la leche y mezclar la leche con el té.
Cuarto: ¿Cuántas bolsitas de té debo poner?
Dependiendo de la cantidad de té con leche que quieras preparar, suele ser de 1 a 2 bolsitas de té por persona y una bolsita de té por cada persona adicional.
Último consejo personal: Generalmente bebo té, pero no es recomendable beber té en bolsitas. La comida china se envasa especialmente en bolsas que son invisibles a simple vista. Si no se conoce la forma y el color de las hojas de té, no se puede saber la calidad de las hojas de té. Además, las bolsitas de té suelen estar enrolladas en tiras, por lo que es difícil saber qué grado de base de té se utiliza, ¡incluso si es Lipton! Se recomienda que vaya al mercado de té o a un comerciante de té que se haya hecho amigo (por supuesto, también puede comprar aquí). Si le resulta conveniente, puede pedirle al distribuidor de té que lo procese en paquetes portátiles o bolsitas de té. Estos equipos de procesamiento estarán disponibles para todos los comerciantes de té con cierta solidez.
Finalmente, personalmente creo que el té adecuado para hacer té con leche es generalmente rico en contenido y tiene un sabor más dominante. Por lo tanto, el té con leche tradicional más famoso de China, el té de mantequilla con una historia de miles de años, se elabora con té Pu'er de hoja grande de Yunnan, té negro de hoja grande de Hunan Anhua Yuntaishan y té tibetano de Sichuan Ya'an. El té de mantequilla es el alimento de la vida de los pastores y sigue siendo indispensable. También preparé té con leche usando los tres tipos de té negro anteriores, pero agregué azúcar de roca, que tiene calorías relativamente bajas y tiene la función de aliviar la tos, reducir la flema y eliminar el calor interno, para darle sabor. Como se muestra en la siguiente imagen: (En orden: té negro elaborado con azúcar y leche brillante, té hervido directamente, té base de té, sopa, té con leche preparado)