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¿Hay que añadir leche a los waffles?

Waffles de plátano

1. Mezcle los huevos, la leche y el azúcar de manera uniforme y bata;

2 Mezcle la harina, la sal, la vainilla en polvo y el polvo para hornear, tamice y reserve;

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3. Vierta la harina en el líquido del huevo, corte y mezcle uniformemente

4. Triture el plátano con un tenedor y agregue un poco de ron al gusto; /p>

5. Vierta la pasta de plátano en la masa, corte y mezcle uniformemente y déjela reposar un rato.

6 Después de que la olla esté caliente, vierta una cucharada de masa y; Freír a fuego lento hasta que la superficie inferior se solidifique y la superficie burbujee, luego voltee los fideos. Continuar friendo a fuego lento durante un minuto.

Gofres de leche artesanales

Ingredientes: huevos, azúcar, mantequilla, harina leudante, leche.

Ejercicio:

1. Preparar los materiales necesarios.

2. Verter la leche en la harina.

3. Remueve uniformemente con un batidor para que la masa quede uniforme y sin grumos.

4. Rompe los huevos en el huevo líquido, agrégalos a la masa y mezcla uniformemente.

5. Cortar la mantequilla en trozos pequeños y ponerla en una olla y derretirla en el agua, luego agregar el azúcar y remover uniformemente, dejar enfriar y reservar.

6. Vierte la mantequilla enfriada en la masa de huevo.

7. Utiliza un batidor para mezclar uniformemente y déjalo reposar durante 15 minutos.

8. Echa un poco de aceite en la olla y caliéntala hasta que esté un 40% caliente. Pon a fuego lento y vierte un cucharón de masa en la sartén. Freír los gofres a fuego medio-bajo hasta que estén dorados por ambos lados.