¿Cuáles son los beneficios del petróleo?

El aceite de oliva contiene altos niveles de ácidos grasos monoinsaturados (55-83), es decir, ácido oleico. Además de suministrar una gran cantidad de energía térmica requerida por el cuerpo humano, también puede regular la relación de concentración de colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad y colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad en el plasma humano. El ácido linoleico y el ácido linolénico son necesarios para el cuerpo humano, pero el cuerpo humano no puede sintetizarlos por sí solo y su consumo excesivo también es perjudicial para el cuerpo humano. La proporción de ácido oleico, ácido linoleico y ácido linoleico que contiene el aceite de oliva es exactamente la que necesita el cuerpo humano. Es similar a la leche materna y no se encuentra en otros aceites vegetales. Al mismo tiempo, el aceite de oliva es rico en vitaminas. A, D, E, F y K., el caroteno y otras vitaminas y antioxidantes liposolubles son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano.

1. Reducir el riesgo de cáncer

Se puede decir que el efecto anticancerígeno del aceite de oliva es una leyenda en el laboratorio. Porque el aceite de oliva es rico en polifenoles, antioxidantes vegetales que pueden proteger las células del daño del cáncer. Además, la grasa monoinsaturada del aceite de oliva también parece tener efectos anticancerígenos y los ingredientes duales reducen el riesgo de cáncer.

2. Ayuda a tu corazón

Para proteger el corazón, se puede decir que el aceite de oliva es tu mejor compañero. Aumenta el colesterol HDL bueno, reduce el colesterol LDL malo y reduce otras grasas sanguíneas dañinas como los triglicéridos. Y el aceite de oliva también puede reducir la inflamación, que es una de las causas de las enfermedades cardiovasculares.

3. Aliviar la presión arterial alta.

Cuando hablamos del corazón, no podemos dejar de hablar de la presión arterial. Si su presión arterial no es inferior a 120/80, entonces debe intentar bajarla. Aquí es donde entra en juego el aceite de oliva. Los polifenoles que contiene pueden dilatar las arterias, reducir la presión arterial y ayudar a que la presión arterial alcance estándares médicos saludables. Para elegir el aceite de oliva que más te conviene, lo recomendable es comprar siempre aceite de oliva virgen extra (virgen extra).

Oliva

Tipos de aceite).

4. Ayuda a controlar el peso: Para las personas obesas, consumir aceite de oliva de forma regular es mejor que comer menos grasas para controlar el peso. Se descubrió que todos los tipos de aceite contenían la misma cantidad de calorías en comparación con 1 onza. Pero como el aceite de oliva es tan delicioso, sólo un poquito es suficiente para realzar el sabor y satisfacer el apetito. Además, las investigaciones también muestran que si las personas con sobrepeso quieren ponerse a dieta para perder peso, comiendo un poco de aceite (incluido el aceite de oliva) perderán algo de peso que aquellos que no comen nada, porque el aceite puede ayudar a las personas a satisfacer su apetito. , reduciendo así las posibilidades de comer.

5. Alivia los síntomas del dolor de cabeza

Si tienes dolor de cabeza y no quieres tomar demasiados analgésicos, recuerda añadir un poco de aceite de oliva virgen extra a tu ensalada. El aceite de oliva contiene oleocantaridina, un compuesto natural que actúa como analgésico y previene el dolor sin provocar dolores de estómago. Además, si bien no es necesario que las dosis diarias de oleocantal sean lo suficientemente grandes para aliviar el dolor, puede tener efectos para reducir las enfermedades cardíacas, el cáncer, la artritis y la enfermedad de Alzheimer.

En función de los diferentes métodos de elaboración, el aceite de oliva se puede dividir en dos categorías: aceite de oliva virgen y aceite de oliva refinado, con diferentes precios, componentes nutricionales y usos.

Aceite de oliva primario (aceite de oliva natural). Se elabora a partir de frutos de aceituna frescos que se prensan directamente mediante prensado mecánico en frío. El jugo del aceite se obtiene tras filtrar y realizar otros tratamientos para eliminar impurezas. No existe ningún tratamiento químico durante el procesamiento. Este tipo de aceite de oliva tiene la mejor calidad, una fragancia única, un color dorado con color verde y un rico sabor, equivalente a una especie de jugo de fruta. Se puede consumir directamente o utilizar en ensaladas y ensaladas frías para resaltar el sabor original.

Aceite de oliva refinado (aceite secundario). Aceite de oliva extraído de residuos de aceite prensado en frío en España en 1993 mediante el método de disolución. Después de la decoloración, desodorización y otros procesos de refinación, su índice de acidez generalmente se puede reducir a menos de 0,3. Aunque la calidad no es tan buena como la del petróleo crudo, tiene buen sabor y el precio es relativamente asequible. Como aceite habitual en la cocina, puedes freír, hervir, hervir y sofreír como más te guste.

Aunque el aceite de oliva es caro, sólo necesitas poco a poco. En general, es económico y nutritivo. Apto tanto para frío como para calor, resaltando el buen sabor de la vida.