Cómo hacer sopa de aceitunas, hueso de cerdo y abulón

Come, bebe y diviértete. Después de quedarte despierto hasta tarde, toma un sorbo de este plato de sopa e inmediatamente recupera energías. Apaga tu sed durante todo el día con un plato de sopa de aceitunas, huesos de cerdo y abulón.

Ingredientes: Huesos de cerdo, oreja de mar cruda, vieiras y aceitunas.

Práctica:

1. Limpiar el abalón fresco con un cepillo y limpiar las solapas de aceituna (o cortar) las vieiras.

2. Verter en el punto de guiso, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante 2 horas, y añadir una cantidad adecuada de sal al gusto.

Refrescante y dulce, ¡también elimina la grasa!