¿Es comestible la pulpa blanca del coco? ¿Es comestible la pulpa blanca del coco?
¿La pulpa blanca del coco es comestible?
Por supuesto que puedes comerlo, no hay problema si lo comes directamente, salvo que la pulpa del coco no es muy sabrosa, está dura y el sabor no es muy bueno.
El coco se divide en tres capas, de fuera a dentro. La primera capa es la cáscara exterior del coco, la segunda capa es la pulpa del coco en el medio y el jugo de coco más interno. A excepción de la cáscara de coco no comestible, la pulpa del coco y la leche de coco se pueden comer directamente. La carne de coco es rica en glucosa, vitaminas y oligoelementos como calcio, potasio y magnesio. Después del consumo, puede reponer los nutrientes del cuerpo, promover el metabolismo y mejorar la inmunidad del cuerpo. Por eso, en la vida diaria,
¿Cómo sacar la pulpa del coco?
Congelación: primero coloque el coco terminado en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora. Después de congelarlo, coloque el coco en agua caliente. Cuando el coco se agriete al exponerse al agua, retire la piel blanca y cómelo.
Corte a cuchillo: Triturar el coco terminado en el suelo golpeando cada parte. Con un cuchillo, dibuja un círculo entre la pulpa y la cáscara, haz unos cortes en el medio de la pulpa e introduce la pulpa del coco con un tenedor para comer.
Cocción al vapor en olla: Haz un agujero en la parte superior de un coco fresco, vierte agua de coco en una taza, pon el coco en la olla y cocina al vapor durante unos 15-25 minutos. Después de cocinarlo al vapor, córtalo en trozos. y pelar el coco. La carne está casi separada de la piel y ya está lista para comer.
Cómo comer pulpa de coco
Batido de coco y limón:
Preparar medio limón, una cantidad adecuada de pulpa de coco, una cantidad adecuada de cubitos de hielo y una cantidad adecuada de miel. Lavar los limones, cortarlos en rodajas y exprimir el jugo. Coloca el coco, el jugo de limón y los cubitos de hielo en una licuadora y licúa durante unos 2 a 5 minutos, luego vierte la miel.
Arroz con coco:
Preparar 100g de arroz glutinoso negro, la cantidad adecuada de pulpa de coco, 10g de semillas de sésamo blanco, 10g de semillas de sésamo negro y una pequeña cantidad de sal. Lavar el arroz glutinoso y dejar en remojo durante unos 20 minutos, cocinar al vapor en una olla, desmenuzar la pulpa del coco o cortarlo en trozos pequeños. Cuando el arroz esté cocido, espolvorear la pulpa del coco sobre el arroz y luego mezclar las semillas de sésamo y. sal al arroz.
¿Cómo ablandar la pulpa del coco si está demasiado dura?
Se recomienda recoger o comprar cocos tiernos para su consumo.
La dureza de la pulpa del coco depende de si el propio coco está maduro. La pulpa del coco tierno (coco verde) es generalmente suave y tierna, y tiene un sabor dulce y delicioso. La pulpa del coco viejo es más dura y el sabor no es tan bueno como la del coco verde. Se recomienda masticar la pulpa del coco, que tiene diferentes sabores, o ablandar la pulpa del coco al cocinarla y hornearla. Además, la pulpa del coco también se puede partir en leche de coco y otros alimentos para combinar con los pasteles.