¿Cuánto tiempo se tarda en remojar el hongo antes de comerlo?

Los hongos no se pueden comer después de remojarlos durante 8 horas.

No lo comas si el período de formación de espuma supera las 8 horas. Debido a que el período de formación de espuma es demasiado largo, el hongo negro puede estar contaminado por bacterias y moho, produciendo aflatoxinas, penicilina y otras sustancias nocivas.

Especialmente en verano, cuando la temperatura es alta y el clima es caluroso, los hongos empapados en agua se enmohecen fácilmente. Generalmente, los hongos se pueden remojar en agua fría durante aproximadamente 2 horas. El hongo negro se expandirá naturalmente después de absorber agua. Retire las raíces del hongo negro y enjuáguelas con agua fría varias veces hasta que no queden sedimentos en la superficie del hongo negro.

Sin embargo, cuando la temperatura es baja en invierno o se necesita un uso de emergencia, primero puedes remojar rápidamente el hongo en agua tibia. El hongo negro es un hongo comestible rico en nutrientes y contiene una variedad de oligoelementos, proteínas, aminoácidos, polisacáridos y otros nutrientes.

Normalmente se puede comer más hongo negro y cocinarlo con pescado, verduras o carne.