¿Qué se puede cocinar con repollo?

Los ingredientes que hay que preparar son: carne magra, hongos, zanahoria, col, cebolla, ajo, sal y salsa de soja. Remoje el hongo con anticipación, luego retire las raíces y córtelo en pequeños pétalos para su uso posterior. Cortar las zanahorias en rodajas en forma de rombo y el repollo en rodajas en forma de rombo. Hervir el aceite en una olla, luego agregar la cebolla y el ajo en la olla, agregar los desmenuzados del magro de cerdo y sofreír hasta que cambie de color, luego agregar el repollo picado, la zanahoria y los hongos, sofreír con sal y salsa de soya.

Características: La col salteada con hongos es fragante y deliciosa, rica en nutrientes y muy útil para fortalecer el bazo y el estómago.

Fideos guisados ​​con col

Los ingredientes son col china, fideos, carne de cerdo y tofu congelado. Cortar la panceta de cerdo y reservar. Cortar la col china en rodajas y reservar. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla. Después de que el aceite esté hervido, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo. Sofría la col china. Agregue una cantidad adecuada de salsa de soja para darle color. Agregue sal hasta que la col china salga de la olla, agregue agua, cocine a fuego lento durante 10 minutos y luego agregue los fideos. Cuando los fideos estén cocidos, se pueden cocinar. Recuerda no tardar demasiado.

Características: Los fideos de col estofados tienen un sabor refrescante. Este plato es fácil de digerir y absorber y es muy útil para la salud gastrointestinal.

Ensalada de col

La col cola es un plato frío famoso en el norte. Corte el repollo en tiras finas y prepare tiras de cerdo magro, fideos, tofu seco y tiras de pepino. Los trozos de carne magra de cerdo se deben freír y los fideos se deben cocinar y secar. Los trozos de tofu y pepino secos se pueden triturar directamente. Coloque todos los ingredientes en una olla pequeña, agregue sal, glutamato monosódico, vinagre, azúcar, aceite de chile, ajo, cebolla verde y aceite de sésamo y revuelva.

Características: La col fría es refrescante, deliciosa y apetecible.