Cómo encurtir tiras de papaya Cómo encurtir tú mismo tiras de papaya

Ingredientes: ¿1 papaya tierna?

Accesorios: cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de salsa de pescado, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de ají, cantidad adecuada de aceite de sésamo

Paso 1: ¿La materia prima es muy sencilla? ¿Una papaya tierna (de hecho, se puede cortar la mitad en una porción grande)

Paso 2: Elige una papaya verde

Paso 3: Pelar y quitar las semillas de la papaya tierna, lavar, cortar en tiras finas, marinar con sal durante 10 minutos para quitar la astringencia y reservar

Paso 4: Agrega salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de pescado, chile, ajo picado, aceite de sésamo, etc. Mezcla bien los condimentos, sella y marina en el refrigerador por 1 día.

Paso 5: Producto terminado