La diferencia entre los hongos avellana y los hongos del árbol del té

Avellano pingo: El avellano ping, o avellano plano, es el cuerpo fructífero de la planta hongo Armillaria. Se le conoce como "Tesoro de la montaña" y "El cuarto tesoro del noreste de China". Los champiñones avellana son tiernos y refrescantes, deliciosos y nutritivos. Están catalogados como alimento de primera clase en algunos países desarrollados.

Agrocybe aegerita: Agrocybe cylindrica es un hongo comestible y medicinal con una cáscara delicada, mango crujiente, fragancia pura y sabor delicioso. Debido a que crece de forma silvestre en los árboles marchitos de Camellia oleifera, también se le llama hongo del árbol del té.

2. Diferentes orígenes

Seta avellana: distribuida principalmente en las zonas forestales montañosas de la provincia de Heilongjiang. El hongo avellana silvestre es una de las delicias del noreste de China y uno de los pocos hongos comestibles que no se puede cultivar artificialmente.

Seta del árbol del té: distribuida principalmente en la zona templada norte y zona subtropical. Las principales áreas de producción en mi país incluyen el condado de Gutian en la provincia de Fujian, el condado de Guangchang en la provincia de Jiangxi (principalmente hongos secos), Kunming, Chengdu, Beijing y otros lugares (champiñones frescos). Además, las montañas y colinas de Hunan, Hubei, Zhejiang y otras provincias, así como la meseta de Yunnan-Guizhou y las montañas Qiangui, también son importantes zonas de producción.

3. Diferentes valores nutricionales

Seta avellana: Su carne es tierna y deliciosa, y su valor nutricional es altísimo. Es uno de los pocos hongos comestibles que no se puede cultivar artificialmente y es un verdadero alimento verde. Los hongos avellanos son ricos en oligoelementos, proteínas, caroteno, vitamina C y otros nutrientes, que son decenas de veces más que las verduras comunes. Es un alimento tradicional indispensable para que los habitantes del noreste entretengan a invitados distinguidos.

Hongo del árbol del té: El hongo del árbol del té es rico en nutrientes y contiene 18 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, especialmente 8 tipos de aminoácidos, glucanos, proteínas bacterianas, carbohidratos y otros nutrientes que el ser humano necesita. el cuerpo no puede sintetizar. Su tacto es crujiente, tierno, refrescante y fragante. También es rico en vitamina B y diversos elementos minerales, como hierro, potasio, zinc, selenio, etc., que son superiores a otros hongos.

Enciclopedia Baidu - Hongo Avellano

Enciclopedia Baidu - Hongo Árbol del Té