¿Qué tipo de bebida es el kvas?

El kvas (también llamado Kvas, Kavas) es originario de Rusia, y su traducción al chino es una bebida elaborada mediante la fermentación del pan. El kvas es una bebida biológica ligeramente alcohólica elaborada a partir de materiales naturales como néctar de montaña, lúpulo, cereales, pulpa, azúcar blanco y azúcar moreno mediante múltiples fermentaciones de bacterias del ácido láctico y levadura. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce y tiene funciones saludables como apetecer, fortalecer el bazo, reducir la presión arterial y eliminar la fatiga. Es conocida como una de las cuatro bebidas nacionales más importantes del mundo junto con la "cerveza alemana". "Coca-Cola americana" y "Buza búlgara".

En el concurso internacional de bebidas refrescantes celebrado en Yugoslavia en 1982, el “Kvas” ruso ganó el campeonato con una ventaja absoluta de 18 puntos, superando a la mundialmente famosa Coca-Cola con 9,8 puntos, suficiente para Demuestre el encanto del "Kvas". En los primeros cien años después de su introducción en China, el gas Harbin Qiuling y el gas Demolig volaron uno al lado del otro, convirtiéndose en la única bebida saludable elaborada por Dalieba entre muchas bebidas en el país y en el extranjero.