¿Qué ocho tazones son deliciosos en Zhengding?
El primero es el plato de albóndigas de ternera, un nombre muy conocido en Zhengding. Es muy querido por los turistas y residentes locales por sus exquisitas albóndigas de ternera, su aromática sopa de huevo y su pasta mágica.
El segundo es el tazón de cerebro de tofu, que también es un bocadillo muy famoso en Zhengding. El cerebro de tofu utiliza frijoles frescos como materia prima principal y se convierte en pulpa utilizando la tecnología tradicional de molienda de piedra. Tiene un sabor delicado y delicioso. Además de diversos condimentos, como mantequilla de maní, salsa picante, vinagre, etc. , el sabor es más suave y el regusto es interminable.
Por último, está el cuenco de pasta de arroz glutinoso, que es un alimento tradicional en el que se vierte pasta de arroz en una olla y se sirve con diversos ingredientes como tofu rallado y carne picada. Hutaz tiene un rico sabor, una textura única y es muy nutritivo. Debido a que el hutazi se elabora moliendo arroz pulido hasta obtener pasta de arroz, es rico en proteínas y vitaminas.
En resumen, los ocho cuencos de Zhengding tienen cada uno sus propias características y sabores característicos, lo que dificulta la elección entre ellos. Pero no importa cuál pruebes, podrás apreciar la cultura tradicional y la esencia del catering de la cocina de Zhengding.