Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué puede reemplazar el nori, las algas marinas y las algas utilizadas para envolver arroz y sushi?

¿Qué puede reemplazar el nori, las algas marinas y las algas utilizadas para envolver arroz y sushi?

Se puede sustituir por lechuga

Arroz con lechuga

Ingredientes: carne de cerdo en rodajas, ajo, lechuga, pasta de judías coreanas, chiles secos, semillas de sésamo y comino.

Práctica:

1. Cortar la carne en trozos más grandes, de unos 36 cm;

2. Pelar y lavar los ajos y reservar;

3. ¡La lechuga se puede lavar! No se requiere procesamiento.

4. Primero sofreír las rodajas de carne, igual que se fríen las rodajas de carne con comino, añadir aceite, rodajas de carne y un poco de vinagre, para que la carne quede tierna y deliciosa. Cuando el sofrito esté casi cocido, añade las semillas de sésamo y el comino en polvo;

5. Una vez cocidas las rodajas de carne, sácalas. Deja el caldo, sofríe los ajos y cocina con una cuchara hasta que esté todo cocido.

6. Para la pasta de frijoles al estilo coreano, agregue primero el aceite, luego el ají seco y luego agregue la salsa al gusto.

7.

8. Puedes añadir ingredientes según tu propio gusto.