¿Qué puede reemplazar el nori, las algas marinas y las algas utilizadas para envolver arroz y sushi?
Arroz con lechuga
Ingredientes: carne de cerdo en rodajas, ajo, lechuga, pasta de judías coreanas, chiles secos, semillas de sésamo y comino.
Práctica:
1. Cortar la carne en trozos más grandes, de unos 36 cm;
2. Pelar y lavar los ajos y reservar;
3. ¡La lechuga se puede lavar! No se requiere procesamiento.
4. Primero sofreír las rodajas de carne, igual que se fríen las rodajas de carne con comino, añadir aceite, rodajas de carne y un poco de vinagre, para que la carne quede tierna y deliciosa. Cuando el sofrito esté casi cocido, añade las semillas de sésamo y el comino en polvo;
5. Una vez cocidas las rodajas de carne, sácalas. Deja el caldo, sofríe los ajos y cocina con una cuchara hasta que esté todo cocido.
6. Para la pasta de frijoles al estilo coreano, agregue primero el aceite, luego el ají seco y luego agregue la salsa al gusto.
7.
8. Puedes añadir ingredientes según tu propio gusto.