¿Se pueden comer los granos de durián crudos?

seguro. Pero recuerde pelar la cáscara exterior de los granos de durian antes de comerlos. Los granos de durián también se pueden utilizar para guisar pollo. El método de preparación del pollo guisado con núcleo de durian es el siguiente:

Ingredientes: 300 gramos de muslos de pollo y 200 gramos de cuello de pollo.

Accesorios: semillas de durián, sal, vino de cocina, anís estrellado 1, cilantro, pimienta, baya de goji.

Paso uno: Lavar las piernas y el cuello del pollo y remojarlos en agua con sangre repetidamente.

Paso 2: Lavar los granos de durián.

Paso 3: Cortar el pollo en trozos pequeños.

Paso 4: Escaldarlo, quitarle la sangre y sacar el pollo escaldado.

Paso 5: Saca el pollo y lávalo con agua tibia.

Paso 6: Pon agua en la olla, caliéntala y añade anís y rodajas de jengibre. Cocinar vino

Paso 7: Añade los granos de durian.

Paso 8: Vierta el pollo, déjelo hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.

Paso 9: Después de cocinar, ponga a fuego alto, agregue sal, pimienta, cilantro y baya de goji y sirva.