¿Cuál es la función de cocer naranjas al vapor con sal?

Las naranjas al vapor con sal son diuréticas, antiinflamatorias, anticancerígenas, previenen y tratan los cálculos, nutren los riñones, alivian la gota y previenen la tiroides.

Cómo cocinar naranjas al vapor con sal:

1. Lava bien las naranjas y déjalas en remojo en agua con sal un rato.

2. Corta la parte superior de la naranja como si fuera una taza de naranja.

3 Espolvorea un poco de sal uniformemente sobre la pulpa de la naranja y pinchala un par de veces con los palillos para facilitar la penetración de la misma. la sal.

4. Ponlo en un bol y cuécelo al vapor en una olla. Después de que el agua hierva, cocine al vapor durante unos diez minutos.

5. Sácalo y pélalo. Toma la pulpa y cómela con agua al vapor.