La diferencia entre gelatina de naranja y naranja
1. Naranja: Es una variedad cultivada de naranja dulce de la familia Rutaceae y del género Citrus. La primera variedad de naranja ombligo, la naranja ombligo de Washington, se transformó a partir de ramas y semillas de naranjas dulces brasileñas en 1870. A principios del siglo XX, las naranjas Navel se introdujeron en China mediante varias introducciones y cultivos.
2. Naranja gelatina: Es una variedad de naranja híbrida obtenida del cruce entre la Nanxiang japonesa y la Xizixiang. Es una variedad de naranja híbrida de maduración temprana.
En segundo lugar, el grosor de la piel es diferente
1 Naranja: la piel es más gruesa que la gelatina de naranja.
2. Gelatina de naranja: La piel es muy fina.
En tercer lugar, el contenido de humedad de la pulpa es diferente
1. Naranjas: el rendimiento de jugo de agua es de aproximadamente 50-60%.
2. Naranja gelatina: se reconoce como un cítrico con mucha agua y su tasa de rendimiento de jugo llega al 90%.
En cuarto lugar, la pulpa tiene un sabor diferente.
1. Naranja: El sabor y las propiedades aglutinantes son muy normales y contiene más o menos fibra.
2. Gelatina de Naranja: Sabe a escoria especialmente tierna, e incluso se puede comer con una pajita como si fuera gelatina.