¿Alguna recomendación deliciosa?

Recomendación 1: Nuggets de pollo frito.

Preparar los ingredientes: nuggets de pollo, maní, aceite, chiles secos, vino de cocina, sal, salsa de soja, maicena, cebolla, jengibre y ajo.

Práctica:

1. Pelar los ajos, cortar el jengibre en rodajas, picar el pollo en trozos pequeños, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja, maicena, cebolla verde picada, Sal y luego agrega una clara de huevo. Deja marinar durante una hora.

2. Calentar la olla, verter más aceite, agregar el maní y freír hasta que esté cocido, luego freír los trozos de pollo marinados hasta que estén dorados, escurrir el aceite. Una vez que los trozos de pollo se hayan enfriado, aumente la temperatura del aceite y fríalos nuevamente hasta que estén bien cocidos.

3. Calentar otra olla y verter aceite. Agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile seco y saltee hasta que esté fragante. Vierta los trozos de pollo refrito y saltee uniformemente. Finalmente espolvorea con maní y sirve.

Recomendación 2: Muslos de pollo al curry

Ingredientes para preparar: muslos de pollo, zanahoria, patatas, cebolla, cubitos de curry.

Práctica:

1. Lavar y triturar las cebollas, cortar las piernas de pollo en trozos pequeños, pelar las zanahorias y las patatas y cortarlas en trozos pequeños y reservar.

2. Calienta la olla, vierte el aceite, agrega las cebolletas ralladas y sofríe hasta que estén transparentes, agrega las zanahorias y los trozos de papa y sofríe uniformemente, agrega los muslos de pollo y sofríe hasta que cambien de color;

3. Agrega agua hasta cubrir todos los ingredientes, lleva a ebullición a fuego medio, agrega los cubos de curry y revuelve hasta que se derrita por completo. Tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté tierno.

Recomendación 3: Tofu salteado con champiñones

Ingredientes de preparación: champiñones, tofu congelado, cebolla de verdeo picada, musgo de cebollino, salsa de soja, aceite, sal.

Método: Calentar la sartén y verter aceite, agregar un poco de cebolla verde picada y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar los champiñones y sofreír unas cuantas veces, agregar el tofu congelado y sofreír hasta que cocido, agregue un poco de salsa de soja y sal al gusto, luego vierta. Sofría las hojas de puerro hasta que cambien de color, luego retírelas de la sartén.

Recomendación 4: Sopa de bolas de luna de calabaza

Preparar los ingredientes: carne picada, calabaza, almidón, vino de cocción, pimienta, cebolla verde, aceite, sal.

Práctica:

1. Lavar la calabaza y cortarla en trozos. Agregue un poco de sal, almidón, pimienta y vino de cocción al relleno de carne y revuelva en una dirección.

2. Sentarse en una olla y hervir agua, sujetar el relleno de carne con la mano izquierda, exprimir las albóndigas de la boca del tigre y ponerlas en la olla, hervir y quitar la espuma.

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3. Agregue los cubos de calabaza y cocine hasta que estén ligeramente traslúcidos. Agregue la cantidad adecuada de pimienta y sal y mezcle bien. Finalmente espolvorea un poco de cebolla verde picada y sirve.