Explicación de términos de alimentos orgánicos
Los alimentos orgánicos son un tipo de productos orgánicos. Los productos orgánicos también incluyen productos no alimentarios como el algodón, el cáñamo, el bambú, la ropa, los cosméticos y los piensos (los estándares orgánicos incluyen los piensos para animales). Los productos orgánicos de China incluyen principalmente cereales, verduras, frutas, productos ganaderos y avícolas (incluidas leche, huevos, carne y productos procesados relacionados), productos acuáticos y condimentos.
Los alimentos verdes se refieren a productos agrícolas comestibles seguros y de alta calidad y productos relacionados que se producen en un entorno ecológico excelente, se producen de acuerdo con estándares de alimentos verdes, implementan un control de calidad de proceso completo y obtienen el derecho. utilizar la marca verde de comida. La certificación de alimentos ecológicos se basa en los estándares de la industria de alimentos ecológicos del Ministerio de Agricultura. El uso de pesticidas y fertilizantes químicos está permitido en la producción de alimentos verdes, pero las regulaciones sobre dosis y residuos suelen ser más estrictas que las normas libres de contaminación.
Cosas a las que debes prestar atención al comprar alimentos orgánicos
1. Comprenda las marcas de certificación: los alimentos orgánicos generalmente tienen marcas de certificación relevantes, como la certificación orgánica del USDA, la certificación orgánica de la UE, etc. Al comprar, preste atención y comprenda estas marcas de certificación para garantizar que los alimentos que compre realmente cumplan con los estándares orgánicos.
2. Lee las etiquetas de los alimentos: Leer atentamente las etiquetas de los alimentos es un paso importante en la compra de alimentos orgánicos. Preste atención a su lista de ingredientes y a la información de producción para garantizar que no se utilicen sustancias no orgánicas como síntesis química, fertilizantes químicos y tecnologías genéticamente modificadas.
3. Optimizar los productos locales: Elegir alimentos orgánicos producidos localmente puede controlar mejor la calidad y la protección ambiental de los alimentos. Además, los productos locales suelen tener tiempos de transporte más cortos y mantienen una mejor frescura y valor nutricional.
4. Compra alimentos de temporada: A la hora de comprar frutas y verduras ecológicas, intenta elegir ingredientes locales de temporada. Esto no sólo puede garantizar la frescura de los alimentos, sino también reducir la carga medioambiental causada por el transporte y almacenamiento a larga distancia.
5. Encuentre proveedores confiables: elija proveedores confiables de alimentos orgánicos, como tiendas de alimentos orgánicos, mercados de agricultores o plataformas en línea certificadas. Estos proveedores suelen tener criterios de selección estrictos y medidas de garantía de calidad, y pueden proporcionar alimentos que cumplan con los estándares orgánicos.
Enciclopedia Baidu-Alimentos Orgánicos