¿Dónde está el pastel de osmanthus perfumado? ¿En qué fiesta la Tarta de Osmanthus es una auténtica especialidad?
¿Dónde puedo encontrar la auténtica especialidad de Osmanthus Cake?
El pastel de osmanthus es en realidad un alimento especial en Guilin, Guangxi y Nanjing, Jiangsu. Fueron el primer lugar de nacimiento del pastel de osmanthus en ese momento. Hasta ahora, los métodos de elaboración de pasteles de osmanthus en todo el país provienen de estos dos lugares.
¿En qué consiste la fiesta para comer pastel de osmanthus perfumado?
Existe una costumbre tradicional de comer pasteles de osmanthus perfumados durante el Festival del Medio Otoño, y esta costumbre tradicional se da principalmente en el sur, principalmente porque el Festival del Medio Otoño básicamente cae en el octavo mes de el calendario lunar cada año, que es septiembre o septiembre del calendario solar alrededor de las 10. Durante este período, muchos árboles de osmanthus florecerán en algunas ciudades del sur. Después de que florezcan, su fragancia será muy fuerte y la gente los recolectará. Se elabora en diversos postres e incluso se utiliza para elaborar vino. En esta época, comer pastel de osmanthus también es muy adecuado, por lo que muchas zonas optarán por comer pastel de osmanthus en lugar de pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño.
¿Qué edad tiene la tarta de osmanthus perfumada?
La tarta de osmanthus tiene una larga trayectoria en nuestro país, data de más de 300 años.
Se dice que las flores de osmanthus del lago Guihu fueron recogidas por Yang Sheng'an en el Palacio de la Luna. Un día, Yang Sheng'an se quedó dormido y soñó que Kuixing le preguntaba si quería ir al Palacio de la Luna a recoger flores de osmanthus. Yang Sheng'an respondió que después de llegar al Palacio de la Luna, Yang Sheng'an hizo todo lo posible para recoger flores de osmanthus. Posteriormente, Yang Sheng'an ganó el primer premio. A finales de la dinastía Ming, un vendedor ambulante llamado Liu Jixiang se inspiró en esta historia. Recogió flores de osmanthus y las vendió en pasteles de osmanthus. Una vez vendido, se hizo popular de inmediato y mucha gente se apresuró a comprarlo. Más tarde, algunas pastelerías mejoraron este tipo de pastel, por lo que las generaciones posteriores tuvieron este tipo de pastel, el pastel de osmanthus. Y más tarde, tras un desarrollo continuo, este tipo de tarta poco a poco tuvo muchos estilos.
El significado y símbolo de la tarta de osmanthus.
Significado: Te deseo mucha suerte.
El pastel de osmanthus es una comida tradicional china. El pastel de osmanthus tiene un sabor suave, ceroso y ligeramente dulce. Sabe bien. Durante el Año Nuevo Chino, es muy bueno preparar unas tartas de osmanthus como snack o té. Tanto a los adultos como a los niños les encanta. Cuando no quieran preparar el desayuno por la mañana, también pueden comerlo directamente, lo cual es muy conveniente.