¿Cuáles son las ventajas o desventajas de los caquis?
Los caquis son de color gris, de sección dorada y translúcida, suaves y cerosos con una fragancia delicada, frescos y dulces, y refrescantes para comer.
Efectos nutricionales: El caqui tiene un sabor dulce, húmedo y no tóxico, hidrata el corazón y los pulmones, alivia la tos y resuelve la flema, elimina el calor y la sed, fortalece el bazo y tensa los intestinos. Los caquis frescos contienen mucha agua, glucosa y fructosa. Cuando se seca hasta obtener un caqui, el agua se evapora gradualmente y la glucosa y fructosa contenidas en la pulpa penetran en la piel para formar cristales de glucosa, similares al almíbar en el exterior de la fruta confitada, que se puede llamar la esencia de el caqui. Al mismo tiempo, esta "escarcha blanca" seca todo el caqui. Los caquis procesados y hervidos pueden tratar las heces con sangre y la tos en los ancianos y también tienen ciertos efectos sobre la hepatitis.
El más apto es así: la mayoría de la gente puede comerlo. Está especialmente indicado para personas mayores con sangre en las heces, tos, hepatitis, etc. No es adecuado para pacientes enfermos, posparto, post-enfermedad, resfriados exógenos y anemia. Las personas con diabetes deben ayunar. 1 o 2 veces es suficiente.
Nota especial: evitar comer con cangrejos. La concentración de ácido gástrico es alta cuando se está en ayunas. Comer caquis en este momento es propenso a la enfermedad del caqui gástrico. Los caquis tienen un bajo contenido de agua y se pueden almacenar durante todo el año. Lo mejor es guardarlo en el congelador y sacarlo al comer. Los caquis se utilizan para cocinar al vapor alimentos cocidos sobre arroz y pueden curar la diarrea fría y la diarrea acuosa. 1 ~ 2 caquis, triturar hasta obtener puré, 10 g cada vez, beber con agua hirviendo o cocinar al vapor durante unos días para tratar las náuseas y los vómitos.