¿Qué significan los alimentos orgánicos, los alimentos verdes y los alimentos libres de contaminación?

Mejor respuesta

Los productos agrícolas libres de contaminación, los alimentos ecológicos y los alimentos orgánicos son los tipos básicos de certificación de calidad y seguridad de los productos agrícolas en mi país organizados e implementados por el Ministerio de Agricultura. Los tres pertenecen a la categoría de productos agrícolas seguros.

Productos agrícolas libres de contaminación: se refiere a productos no procesados ​​o inicialmente procesados ​​cuyo entorno de origen, proceso de producción y calidad del producto cumplen con los requisitos de las normas y regulaciones nacionales pertinentes, han sido certificados y han obtenido un certificado de certificación. están autorizados a utilizar la marca de producto agrícola libre de contaminación en productos agrícolas comestibles.

Alimento verde: se refiere a alimentos nutritivos, seguros, de alta calidad y libres de contaminación que siguen el principio de desarrollo sostenible, se producen de acuerdo con métodos de producción específicos y están certificados por una agencia de certificación especializada para ser comido usando la marca verde de comida.

Alimentos orgánicos: se refiere a productos agrícolas y secundarios y productos procesados ​​que provienen del sistema de producción agrícola orgánica, se producen y procesan de acuerdo con los requisitos de producción agrícola orgánica y las normas correspondientes, y están certificados por alimentos orgánicos legales. agencias, y se les permite utilizar etiquetas de alimentos orgánicos.

Desde la perspectiva del posicionamiento horizontal, la estructura del producto, el sistema técnico, el método de certificación y el mecanismo de desarrollo, los tres tienen sus propias características:

Productos agrícolas libres de contaminación: la calidad del producto alcanza el nivel de productos agrícolas y alimentos ordinarios en mi país Requisitos estándar, que garantizan la seguridad básica y satisfacen el consumo público. Los productos son principalmente productos agrícolas comestibles primarios. Promover el sistema técnico de "producción estandarizada, supervisión de insumos, control de puntos clave y garantía de seguridad". Se adopta el método de combinar la identificación del origen y la certificación del producto. La certificación es una tarea de bienestar público, no se cobran tarifas y se implementa un mecanismo de desarrollo promovido por el gobierno.

Alimentos verdes: Los estándares de calidad y seguridad de los productos generalmente han alcanzado el nivel avanzado de los países desarrollados. El mercado está posicionado en ciudades nacionales grandes y medianas y en los mercados internacionales para satisfacer niveles más altos de consumo. Los productos se basan en productos agrícolas primarios y productos agrícolas procesados ​​como elemento principal. Impulsar el sistema técnico de "seguimiento en ambos extremos, control de procesos, certificación de calidad y gestión de marcas". Adoptar una combinación de certificación de calidad y gestión de marcas de certificación, con el concepto básico de proteger el medio ambiente agrícola y mejorar la salud del consumidor, sin fines de lucro, cobrar una tarifa determinada para garantizar el desarrollo empresarial y adoptar un mecanismo de desarrollo que combine la promoción gubernamental y la atracción del mercado. .

Alimentos ecológicos: producidos según métodos de agricultura ecológica, sin requisitos especiales de calidad e inocuidad del producto, atendiendo a consumos específicos y sirviendo principalmente al comercio de exportación. Los productos son principalmente productos agrícolas primarios e inicialmente transformados. Enfatizar la conversión de la agricultura convencional a la agricultura orgánica, promover un sistema tecnificado que básicamente no utilice insumos químicos, proteger el entorno ecológico y la biodiversidad, y mantener la relación armoniosa entre el hombre y la naturaleza. Preste atención al seguimiento del proceso de producción, generalmente no realiza seguimiento ambiental ni pruebas de productos, y está certificado una vez al año. De acuerdo con la práctica internacional, adoptar operaciones orientadas al mercado