Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son las formas de preparar el pescado mandarín? ¿Cuáles son algunas prácticas que a la gente le encanta?

¿Cuáles son las formas de preparar el pescado mandarín? ¿Cuáles son algunas prácticas que a la gente le encanta?

El pescado debería ser una de las comidas favoritas de muchos amigos, especialmente en la temporada en la que los peces están activos. Siempre hay una variedad de "comida para peces" sobre la mesa. Ya sea pescado a la parrilla, pescado estofado, estofado o pescado en escabeche, cada lugar tiene su propia singularidad y sabor. Disfrutar contigo hoy es una costumbre familiar común: la canela al vapor. La carne no sólo es fresca, sino que también es muy sencilla y fácil de preparar. La canela es uno de los "cuatro principales pescados de mar frescos" de mi país, está ampliamente distribuido en varias regiones de nuestro país y es muy apreciado por la gente. Debido a la normalidad, muchos lugares llaman a Zhang Zhi poeta, un poeta de la dinastía Tang. Es una canción de pescadores: las garcetas vuelan en la montaña Xizhai, las flores de durazno son fertilizadas con peces, lo que significa que sí. La canela es dulce, carnosa y fácil de digerir. Es también uno de los privilegios loables. No sólo eso, también vale la pena mencionar el valor nutricional, especialmente el contenido de proteínas y grasas. Hay mucho pescado y muchas vitaminas, por lo que se puede decir que es apto para todas las edades. Entonces, ¿cómo preparar este delicioso pescado terapéutico al vapor? ¡Equipado con Busley!

1. 15 pescados mandarinos frescos (tomar 500g como ejemplo 2. Cantidad adecuada de cebolla y jengibre (cortados) 3. Una pequeña cantidad de vino (el vino de cocción es para retirar el pescado); demasiada, depende del tamaño del pescado; si no, puedes usar vino de arroz; 4. Cantidad adecuada de sal (según tu gusto, para no afectar la suciedad de la canela); use menos); 5. Cantidad adecuada de azúcar (fresca, no demasiada); 6. Cantidad adecuada de pescado al vapor y tempeh 7. También puede preparar y ajustar una pequeña cantidad de mijo picante o tiras de chile (si lo desea) .

Paso 1: Lavar el tarro de canela (para obtener más carne); Paso 2: Hervir el vino con un poco de sal y un poco de vino durante 10 minutos (para que la carne quede más firme); el pescado marinado (se filtrará Paso 4: Lavar ambos lados de la sal, cortar la cebolla de verdeo en gajos y dividir el jengibre en tres partes, una parte para la base, una parte para el pescado y una parte); para uso posterior. Luego agrega un poco de azúcar al pescado para hacer vino. Paso 5: Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, hierva la canela preparada y póngala en el agua (evite el agua fría), cocine al vapor durante 8-10 minutos, el agua se evaporará. Paso 6: Agregue la cantidad de pescado; el pescado al vapor, agregue el jengibre reservado, la cebolla verde, la red pequeña picante o pimienta (si corresponde), otra olla, aceite hirviendo Paso 7: Al cocinar el pescado al vapor, use el sonido de "espina"; La carne queda deliciosa y se puede atar a la mesa.

1. La canela en sí es ligeramente dulce. Para evitar un sabor húmedo, contiene menos sal. 2. Al cocinar pescado al vapor, debes esperar a que el agua hierva, para que el pescado al vapor tenga un sabor suave; y suave; 3.4. Aunque la canela tiene pocas espinas, pero si la lavas debes tener cuidado de no rascarte las manos.