¿Cómo cocinar castañas secas?

Método 1 (Pollo Claypot con castañas): Ingredientes: Castañas\Pollo (que contiene huesos de pollo). Primero use para abrir una pequeña abertura en un lado de la castaña (no demasiado profunda) y luego corte la abertura. Vierta las castañas en una olla con agua hirviendo y cocine por unos 20 minutos. Después de cinco minutos, recójalas, pele las cáscaras de las castañas, luego vierta el pollo en la olla para sopa (no se necesitan otros ingredientes), agregue agua o enlatado. sopa de pollo (la cantidad debe ser la misma que la proporción de pollo a castañas es de 2 a 1). Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante dos horas. Si desea obtener más sabor, puede cocinar a fuego lento por más tiempo. La sopa será más espesa y no grasosa. La sopa es más espesa que la original. Antes tenía más sabor a castaña ~ ¡Nada mal! Similar al método 1, debes abrir una pequeña abertura para cada castaña y luego verterla en un recipiente. Olla de agua hirviendo para cocinar, pero el tiempo de cocción debe ser un poco más corto, solo tres minutos. Sacar y dejar enfriar cinco minutos. Luego verterlo en la olla y sofreír. sofreír hasta que la piel de la superficie de las castañas esté un poco carbonizada y se abra la pequeña abertura, lo que significa que están cocidas y listas para comer (CONSEJOS: Generalmente si la piel está quemada. La boca no está abierta, es malo. Presta atención). Palabras de だ拉 Hook Hook だ↖: Gracias 2008-10-01