Cómo hacer cerveza con azúcar y roca de limón

Método:

1) Lavar 1 libra de kumquats y remojarlos en agua con sal durante un rato. Cortar los kumquats en 5 rodajas transversales y quitarles el corazón.

2) Colocar en una sartén antiadherente Agrega una cantidad de jugo de limón, agrega 80 gramos de azúcar blanda y revuelve para hacer una sopa

3) Calienta a fuego medio y agrega 60 gramos de azúcar de roca hasta que la sopa se derrita. Revuelva continuamente hasta que la sopa se espese y apague el fuego. Después de enfriar, colóquela en una botella sellada y refrigérela. La vida útil es de al menos 15 días.

4) Ponga una. unas rodajas y la sopa en agua y beber.