El efecto del durian en el pollo guisado

Solía ​​comprar durian y comerlo directamente. ¿Cuál es la función y preparación del pollo guisado con durian? Esta es la primera vez que escucho sobre esto. Resulta que el durian también se puede cocinar en sopa de pollo, lo cual es increíble. Comer durian directamente puede absorber las proteínas y los oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Mi amigo me dijo que el durian no sólo se puede utilizar para hacer sopa de pollo, sino también pasteles, y que hay muchas formas de comerlo. Durian está lleno de tesoros y contiene valor nutricional. Hoy les presentaré la sopa de pollo durian a mis amigos.

¿Cuáles son las funciones y recetas del pollo estofado con durian?

Cómo hacer pollo en olla de durian La sopa de pollo en olla de durian es de naturaleza suave, nutre la sangre, nutre el qi y nutre el yin. La sopa de durian no solo agrega dulzura a la sopa, sino que también aumenta la frescura de la sopa. Lo mejor de todo es que es hidratante, nutritivo, pero un tónico absoluto para la primavera.

Ingredientes: 500 gramos de pollo, 100 gramos de carne de durian.

Accesorios: 50 g de patas de pollo, 50 g de costillas, 50 g de magro de cerdo, 50 g de cáscara de durian, 5 g de baya de goji, 2 dátiles rojos, 2 longans.

Pasos:

1. Preparar el pollo, lavarlo y cortarlo en trozos.

2. Poner el pollo cortado en la olla y reservar.

3. Hervir agua con jengibre para eliminar la sangre del pollo.

4. Ponga el pollo cortado, las patas de pollo, las costillas y la carne magra de cerdo en el agua caliente con jengibre, cocine por un rato, luego sáquelo y póngalo en la olla de sopa.

5. Lavar la cáscara de durian y la cáscara blanda de durian con agua hirviendo.

6. Coloca la cáscara blanda de durian en la olla en el paso 4.

7. Lavar los dátiles rojos, el longan y la baya de goji.

8. Ponga los dátiles rojos, el longan y la baya de goji en la olla y preparen una sopa. En unos 30 minutos sale el delicioso y nutritivo Pollo Estofado Durian.

Consejos:

1. Lo mejor es elegir un trozo entero de carne de durian para la sopa. Si la carne de durian está demasiado picada, la sopa se volverá turbia. El pollo debe cocinarse bien al hervir agua, de lo contrario tendrá un olor a pescado después de cocinarlo al vapor.

2. No es necesario añadir ningún condimento como pollo en polvo o esencia de pollo a la sopa cocida, porque la sopa ya está deliciosa.

3. Esta sopa es un tónico ideal para personas con constitución fría. Tiene el efecto de favorecer la circulación sanguínea, dispersar el frío y aliviar los dolores menstruales. Está especialmente indicada para mujeres que padecen dismenorrea.

Arriba he presentado los efectos y métodos del pollo guisado con durian. Durian tiene un alto valor nutricional, pero a muchos amigos todavía no les gusta comerlo. De hecho, no es que no les guste, es que no les gusta el sabor del durian. Mientras ignoren el sabor al comer, el sabor no importa y se enamorarán del durian. Si sienten directamente que el sabor es fuerte, pueden optar por hacer sopa u otros métodos, lo que hará que el sabor sea mucho más ligero.