Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo comer fruta de osmanthus

Cómo comer fruta de osmanthus

Los métodos comestibles de la fruta de osmanthus incluyen hervir en agua y remojar en vino.

1. Decocción en agua

El fruto de Osmanthus es especialmente adecuado para decocción. Se pueden lavar los frutos secos de osmanthus y cortarlos en trozos si es necesario. Tome de 5 a 10 g, póngalo directamente en un vaso limpio, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca, luego viértalo en agua hirviendo, déjelo en remojo durante 3 a 5 minutos y luego saque la fruta de osmanthus del interior. La sopa remojada se puede utilizar directamente para tomar té. La fruta de osmanthus con aroma dulce que se coloca cada vez se puede preparar de 3 a 5 veces repetidamente, y la fruta de osmanthus con aroma dulce restante se puede desechar directamente.

2. Remojar en vino

Los frutos de Osmanthus también se pueden utilizar para remojar en vino. Cuando lo use para hacer vino, debe cortarlo en pedazos, ponerlo en una botella de vidrio limpia y luego remojarlo en vino blanco con alto contenido de alcohol. El vino de fruta de osmanthus remojado se puede tomar directamente por vía oral, pero la dosis no debe exceder los 20 gramos cada vez.

Introducción al fruto de Osmanthus

El fruto de Osmanthus es el fruto de Osmanthus fragrans. Aunque parece uva, tiene muy mal sabor y es muy ácido. Se utiliza principalmente para extraer aceite o elaborar hierbas medicinales.

Es normal que el árbol de osmanthus florezca y dé frutos. Siempre que el árbol esté maduro y el agua, los fertilizantes, la temperatura, el suelo, la atmósfera y otros entornos circundantes sean adecuados, el árbol de osmanthus de aroma dulce, como otros árboles, puede florecer y dar frutos todos los años. Osmanthus generalmente florece de septiembre a octubre de cada año y madura en abril del año siguiente. En el sur, el osmanthus es muy común y la gente suele sembrar los frutos en los árboles de osmanthus. Sin embargo, está ubicado en el extremo norte del área de distribución natural del osmanthus y la temperatura es relativamente baja, lo que resulta en relativamente pocos fenómenos.

Los frutos de Osmanthus generalmente maduran en abril y mayo, y se pueden cosechar cuando la cáscara cambia gradualmente de verde a azul púrpura. Después de la cosecha, rocíe agua y abono, retire la pulpa, seque las semillas a la sombra y mezcle con arena para almacenarlas. Las semillas de Osmanthus tienen un efecto de posmaduración y deben almacenarse en arena durante al menos medio año, de junio a octubre del mismo año, para la siembra de otoño o la siembra de primavera del año siguiente.