¿Cómo sofreír judías verdes con ciruelas secas y judías verdes?

Judías verdes asadas con ciruelas secas y verduras

Ingredientes principales

Panceta de cerdo

150g

Judías verdes

400g

Verduras de ciruela

50g

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Salsa de soja

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Azúcar

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Quitar el gluten, la cabeza y el rabo de las judías verdes, doblar en gajos sabrosos

2. Cortar la panceta de cerdo en rodajas finas y luego en cubos pequeños

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3. Remojar las ciruelas en agua con un día de antelación

4 Exprimir las ciruelas secas

5. panza hasta que esté fragante

6. Agrega las ciruelas secas y sofríe hasta que estén sueltas, agrega la salsa de soja y el azúcar y revuelve bien.

Agrega las judías verdes y sofríe hasta que estén fragantes. cambia de color

8. Añade un poco menos de agua que las judías verdes y cocina a fuego alto durante 10 minutos

9. Cuando el jugo se reduzca por completo, añade salsa de soja ligera, sal y. esencia de pollo al gusto Ya está

Consejos

Poned las verduras como el aceite y el azúcar, no seas tacaño