Un método para hacer tartas de nueces y sésamo negro

1. Remojar las nueces en agua tibia durante media hora y luego pelarlas.

2. Poner las nueces en la cacerola de aceite y sofreír hasta que estén ligeramente amarillas y fragantes.

3. Enfriar las nueces fritas, meterlas en una bolsa de plástico y presionarlas hasta obtener un puré con un rodillo.

4. Batir los huevos en un bol, añadir un poco de agua y remover uniformemente.

5. Poner la harina en un bol grande.

6. Añade la pasta de nueces, las semillas de sésamo negro y las semillas de sésamo blanco.

7. Vierte el huevo líquido y un poco de sal y revuelve hasta obtener una pasta.

8. Poner un poco de aceite en el molde para horno eléctrico, verter la masa en el molde para horno eléctrico, freír hasta que esté cocido, enrollar y cortar en gajos.

Valor nutricional de las nueces

1. Las nueces son ricas en ácidos grasos insaturados. Comer nueces con regularidad no solo aumentará el azúcar en sangre, sino que también reducirá la absorción de colesterol en los intestinos. Las nueces son adecuadas para pacientes con hiperlipidemia, hipertensión y enfermedad coronaria. Las nueces contienen mucha grasa, lo que puede relajar los intestinos y hacer que las personas delgadas aumenten de peso.

2. Siempre que el ácido graso de las nueces sea ácido linoleico, es un ácido graso esencial para el cuerpo humano y es un agente ideal para el cuidado de la piel del cuerpo humano.

3. Las nueces son ricas en vitamina B y vitamina E, que pueden envejecer las células, fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento.

4. La nuez contiene ácido linoleico, calcio, fósforo y hierro, que es un agente ideal para el cuidado de la piel del cuerpo humano. El consumo regular puede hidratar el cabello negro y prevenir el envejecimiento prematuro y la caída del cabello.

5. Los granos de nuez también contienen una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano y son materiales auxiliares importantes para la medicina tradicional china. Tienen la función de reponer el qi y la sangre, aliviar la tos y reducir la flema y humedecer. los pulmones y tonificar los riñones. Cuando te sientas cansado, mastica algunas nueces para aliviar la fatiga y el estrés.