¿Qué significan limón 4053 y 4958?
Limón Americano 4958
Cada etiqueta generalmente comienza con 3, 4, 5. El comienzo de 3 indica que la fruta ha sido rociada con pesticidas, el comienzo de 4 indica que sí; una fruta genéticamente modificada; el comienzo de 5 indica que la fruta es un híbrido.
Los códigos que aparecen en las etiquetas de las frutas importadas se denominan "códigos de búsqueda de precios" en inglés, o códigos PLU para abreviar. El código PLU se introdujo en 1990 y se utiliza para verduras, frutas, hierbas, especias y frutas secas a granel y sin procesar. El propósito de utilizar este código es facilitar a los supermercados el seguimiento y consulta del tipo, tamaño, precio y otra información del producto. En 2001, la Federación Internacional de Estándares de Productos (IFPS) lo promovió al mundo.
Ahora, los códigos PLU son gestionados por IFPS. El código básico consta de 4 dígitos, empezando siempre por 3 o 4, y asignado a una categoría concreta. Pero no existe ninguna regla en la asignación de este número. Cuando se aplica una variedad a un número, se le asigna aleatoriamente uno de los números que aún no ha sido ocupado. A algunas frutas se les asignan dos o tres códigos según su tamaño. Por ejemplo, el código de los melones norteamericanos es 4318 para los pequeños y 4319 para los grandes. Para las naranjas norteamericanas, las pequeñas son 3425, las grandes son 3427 y las medianas son 3426.
Los códigos de algunas otras frutas son los siguientes: limón americano 4958, fruta de serpiente roja americana 4016, kiwi de Nueva Zelanda 4030, fruta de serpiente verde americana 4139, etc.
Hoy en día, IFPS añade un "código de prefijo" a estos códigos de 4 dígitos para distinguir el método de cultivo del producto. El prefijo "9" indica producción orgánica, el prefijo "8" indica producción genéticamente modificada y el prefijo "0" indica producción convencional fuera de estas dos situaciones. Se puede omitir el prefijo "0", por lo que el código de 4 dígitos representa un producto normal, mientras que el código de 5 dígitos solo comenzará con "8" o "9". Por ejemplo, el código para una papaya cultivada convencionalmente es 4052. Si este tipo de papaya se cultiva orgánicamente, el código es 94052. Si la misma especie está modificada genéticamente, el código es 84052