¿Cómo encurtir judías ciruela para que queden deliciosas?

Alubias marinadas:

1. Ingredientes: 500 gramos de alubias como ingrediente principal, 15 ml de salsa de soja ligera, 2 de anís estrellado, 10 ml de salsa de soja oscura; gramos de sal, y ajo como complemento Cantidad adecuada, 10 granos de pimienta y 2 hojas de laurel.

2. Pasos del método

(1) Poner las cejas en agua y lavarlas.

(2) Hierva agua en una olla. Después de que hierva, vierta las cejas y agregue una pequeña cantidad de sal.

(3) Después del escaldado, retiramos el agua y cortamos los ajos en rodajas para su posterior uso.

(4) Tome otra olla, agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura, anís estrellado, granos de pimienta, hojas de laurel, sal, agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir.

(5) Después de hervir, vierta las judías verdes, cocine por un minuto y apague el fuego.

(6) Después de añadir la cantidad, guárdalo en el frigorífico y cómelo sobre la marcha.