Auténticos brotes de bambú estofados de Shanghai

1.

Pela los brotes de bambú y córtalos en flores con un cuchillo.

2.

Agrega aceite a la olla Cuando el aceite esté caliente, agrega los brotes de bambú y sofríe. /p>

3.

Agregue la salsa de soja y el azúcar a su vez, sofría, agregue 3 cucharadas de agua, tape la olla y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que la sopa se seca. Para que el sabor y el color sean uniformes, sofría 2 o 3 veces mientras cuece.

4.

5.

Imagen de brotes de bambú estofados terminados

Consejos de cocina

1. plato Sin sal, puedes añadir un poco más de salsa de soja;