Cómo hacer salsa de chile con nueces

Materiales necesarios: pimienta en polvo, ajo en polvo, sal, salsa de soja, aceite, nueces picadas, azúcar, glutamato monosódico, especias.

Método de elaboración:

1. Poner las nueces en la olla y sofreírlas hasta que cambien de color, luego sacarlas.

2. Envuélvelo en papel y presiónalo en pedazos con un rodillo.

3. Calentar aceite en una olla, agregar los granos de pimienta, el anís, la esencia, la canela, las frutas de la hierba y otras especias, sofreír y luego retirar.

4. Agrega la pimienta y el ajo picado, sofríe con el aceite base.

5. Añade la salsa de soja, el azúcar, la sal y el glutamato monosódico y sofríe uniformemente durante 1 minuto.

6. Añade las nueces picadas, continúa sofriendo uniformemente y luego apaga el fuego.

7. Poner el pimiento con nueces terminado en un bol.