¿Cómo hacer salsa picante en bibimbap coreano?

Mi esposa aprendió el bibimbap coreano de sus colegas y lo preparó especialmente para mí en casa. Antes le servía a su madre, pero ahora lo hago por mí, jaja, ¡feliz!

¡También sabe bien! ¡Ja!

Ingredientes

2 platos de arroz, 1 pimiento verde, una cantidad adecuada de colinabo, media zanahoria, una cantidad adecuada de salsa picante y 50g de panceta de cerdo.

Método de trabajo

1.1. Preparar una botella de salsa de chile coreana.

2.2. Lavar las zanahorias, los pimientos verdes y el colinabo y cortarlos en trozos pequeños.

3.3. Cortar la panceta de cerdo en tiras.

4.4. Calentar aceite en una olla, sofreír la panceta, poner en la olla unas cuantas verduras y sofreír rápidamente.

5.5. Añade la cantidad adecuada de salsa picante, una pequeña cantidad de trece especias y sal. Continúe salteando hasta que las verduras estén cocidas.

6.6. Verter las verduras fritas sobre el arroz preparado, mezclar bien y servir.