¿Cómo hacer café con leche de coco, leche de coco o leche de coco para café?
Cómo hacer café con leche de coco:
Preparar ingredientes: café en grano o café en polvo, leche de coco,
Pasos de práctica:
1. Muele los granos de café en trozos del tamaño de azúcar y reserva. Si es café en polvo, se puede omitir este paso.
2. Vierte la leche de coco en una taza, añade 170cc de agua hirviendo, revuelve bien y reserva.
3. Vierta el café en polvo en el autoclave.
4. Vierte 350cc de agua hirviendo y revuelve suavemente el café 5-10 veces con una cuchara, intentando no tocar la pared de la olla.
5. Cierra la tapa, no presiones la palanca de control y espera 90 segundos.
6. Después de 90 segundos, presione lentamente la palanca para filtrar sin hacer demasiada fuerza.
7. Vierte el café en la taza de café.
8. Vierta la leche de coco y agregue los terrones de azúcar.
¿Es mejor la leche de coco o la leche de coco para hacer café?
La leche de coco es una fusión de leche de coco y agua de coco, que tiene un sabor más fresco y suave. La leche de coco es un almíbar espeso que se extrae de la pulpa del coco mediante prensado en frío. Es más espeso y fragante. Y la leche de coco es muy adaptable y se puede combinar bien con té y frutas. También se puede mezclar con leche, o incluso reemplazar completamente la leche como bebida de origen vegetal, satisfaciendo las demandas de salud de los consumidores; sin embargo, la leche de coco no es adecuada para bebidas calientes y sabe mal después de calentarla. En comparación con la leche de coco, la leche de coco es más adecuada para mezclar con líquidos de flujo fuerte, como café, té, etc. La leche de coco es más adecuada para bebidas espesas. Por ejemplo, al preparar batidos con néctar de álamo se utiliza leche de coco.