¿Qué tipos de cereales se utilizan para los bollos al vapor?

Los bollos de cereales al vapor pueden utilizar soja, harina de trigo sarraceno, harina integral, harina de maíz y harina de centeno. El método específico para preparar panecillos multigrano al vapor es el siguiente:

1 Utilice un procesador de alimentos para moler el multigrano necesario hasta convertirlo en polvo;

2.

3. Agregue lentamente el agua y revuelva hasta formar partículas.

4. Luego amase y cocine a fuego lento durante 30 minutos. p>5. Extender sobre el panel Amasar algunos fideos secos hasta obtener una masa dura;

6. Cortar en 6 trozos;

7. p>

8. Calienta la vaporera a fuego lento, apaga el fuego cuando la temperatura sea de 30-40 grados, cepilla el cajón con aceite y mete los bollos al vapor en la olla durante 20 minutos;

9. Llevar la olla a ebullición a fuego alto, poner a fuego medio por 20 minutos, apagar el fuego por 3 minutos, sacar la olla.