¿Qué delicias de Henan te sorprenden?

Hay más de 50 tipos de especialidades en Henan. Las cebollas verdes asadas, asadas, fritas, salteadas, fritas y asadas tienen sus propias características y son cóncavas. La sopa picante Hu en la ciudad de Xiaoyao tiene una larga historia, que se remonta a finales de la dinastía Song del Norte. Es una de las comidas chinas famosas, tiene buen color, fragancia y puede calmar la sobriedad, refrescar, servir como aperitivo y fortalecer el bazo. Por lo tanto, la sopa es fragante y picante. La dirige la familia Hu en la ciudad de Xiaoyao, y los lugareños gradualmente la llamaron "sopa picante Hu de la ciudad de Xiaoyao". La sopa picante Hu, al igual que los fideos estofados de Henan, se ha convertido en uno de los deliciosos bocadillos sin los que la gente de Henan no puede vivir. Si vas a Henan, especialmente en el frío invierno, ¡debes probar la deliciosa sopa picante!

Los fideos Hui, el cordero de Hutchison, son un snack tradicional con carne, comida vegetariana, sopa, verduras y arroz. Es famoso en las Llanuras Centrales por su delicioso sabor y valor económico. En mayo de 1994, ganó el título de "Alimento de sabor de marca famosa musulmana de toda China". 65438 En febrero de 1997, ganó el título de "Snacks famosos chinos". El predecesor de Hutchison fue el Old Folks Hotel. En 1953, Li, Li y otros cuatro se hicieron cargo del campo. Debido a que era una sociedad, pasó a llamarse Hutchison Hotel. Desde 1967 se especializa en fideos estofados de cordero y cambió su nombre a "Hutchison Noodle House", comúnmente conocido como Hutchison.

El pescado de la longevidad es un plato famoso elaborado con carpa del río Amarillo y es famoso por su carne fresca y tierna. El pescado de la longevidad se elabora con carpa del río Amarillo y baya de goji. Salado y dulce, ácido y dulce, de color rojo brillante y de gran valor medicinal. Se dice que el origen del pez de la longevidad tiene algo que ver con el emperador Guangwu de la dinastía Han del Este. Una primavera, Liu Xiu llegó a la montaña Mang en la orilla del río Amarillo. Las montañas y los ríos aquí son hermosos y el paisaje es hermoso. Cuando Liu Zheng quedó fascinado, de repente una carpa dorada saltó del agua. Todo el cuerpo del pez estaba rojo y era muy llamativo bajo el sol. Después de comer el pescado de la longevidad elaborado con este pescado, Liu Xiu se sintió renovado y agotado. Más tarde, la receta del pescado longevo se difundió gradualmente entre la gente y se convirtió en un plato famoso en Luoyang.