¿Cuáles son algunos "platos de conejo" con la palabra "conejo" que son muy adecuados para colocar en la mesa?
Conejo guisado a mano
Se puede decir que el conejo asado desmenuzado a mano es la obra maestra de la industria de los snacks nocturnos de Sichuan. La carne de conejo asado desmenuzada a mano es muy firme y se puede oler el aroma de la propia carne de conejo. Las partes más gruesas son suaves y suaves, y las partes más delgadas son crujientes y refrescantes.
02. Cabeza de conejo picante
Se puede decir que la cabeza de conejo picante es el plato estrella de Chengdu, especialmente la "cabeza de conejo Shuangliu Lao Ma" local, que es muy famosa. Rompe la cabeza del conejo por la mitad de los labios del conejo, come las suaves mejillas del conejo, chupa tus labios y lame tu lengua. El sabor picante llenará tu boca. Es una obra maestra de la comida gourmet.
03. Conejo saltador
Todos los que saben comer carne de conejo saben que el conejo saltador más auténtico se encuentra en Luzhou, que también es una característica local importante. Primero se deja que el conejo se bañe en agua fría, luego se sofríe con pimienta, anís estrellado y otras especias y luego se cuece en caldo. El conejo recién cocido tiene un aspecto brillante, apetitoso y tiene un sabor en capas.
04. Conejo envuelto en seda
Conejo de seda
El conejo envuelto en seda es una especialidad famosa de Guang’an, Sichuan. Este alimento ha sido catalogado como patrimonio cultural inmaterial de la ciudad de Deyang. Envuelto en cordel, parece tener una forma completa, con la carne de conejo envuelta en espiral a su alrededor. La carne es firme, rica en sabor y marinada en un estilo único.
05. Comer conejo mola.
Comer conejo frío
El conejo frío de Zigong es el más famoso y esta forma de comer se ha transmitido durante cientos de años. Una característica de muchos conejos servidos en frío es que no tienen huesos y quedan picantes y picantes cuando se queman. Este tipo de picante es picante y fragante, no picante "Chongqing", y tiene un sabor único. Todos los que lo han comido se llenan de elogios.
06. Carne fresca de conejo con jengibre
Conejo Zijiang Guoxian
El conejo fresco con jengibre de Zigong es muy agradable de comer. El picante del jengibre penetró perfectamente en la cabeza del conejo. Dale un mordisco y es picante y jugoso. Es tan picante que se te llena la boca pero no puedes parar. Muchos turistas extranjeros se quedaron "sin palabras" ante la comida picante y no podían dejar de hablar.